お酒と肴のコラム

日本酒とは、日本特有の製法により生み出される「清酒」のことです。分類上は「醸造酒」にあたり、その名の通り日本にしかないお酒です。日本酒は単に酒として愛されているだけに留まりません。飲み方から種類までこだわっていくほどにそ…

日本酒には種類が多く、ラベルにもいろいろと書かれていますが、ほとんどわからないという人もいることでしょう。今回は日本酒について興味がある人に向けて日本酒の種類を分類し、それぞれに対して詳しく説明しています。この記事を読ん…

鶏肉は焼いても揚げてもおいしいだけでなく、牛肉などのほかのお肉に比べて低カロリーで、健康にもよいとされています。「居酒屋たかまる・個室居酒家やっちゃ場」では鶏肉の魅力を存分に味わっていただくために多彩なメニューを展開して…

居酒屋といえば大勢のお客さんがにぎやかにお酒や料理を楽しむ場所ですが、近年では個室居酒屋の需要が非常に高くなってきています。しかし、どのようなシーンが向いているのかわからないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。そ…

居酒屋には非常に多くのメニューがあります。そのどれもがお酒にあうのはもちろんのこと、料理としても満足できるものばかりです。実際に居酒屋で注文する際、お店のおすすめなどを参考にするかと思いますが、特定のお店にしかない場合も…